Responsabile di redazione: Piera Genta

Giornalista, appassionata di cibo e vino. Nel passato una lunga esperienza nel
mondo delle pubbliche relazioni e della comunicazione, dalla radio alla carta
stampata, dalla televisione al web. Nel corso della sua professione ha curato
importanti uffici stampa  di enti ed aziende nel settore turistico ed
enogastronomico. Attualmente firma alcune rubriche  su importanti testate del
settore.
Al suo fianco collaborano alcuni giornalisti e un gruppo di gourmet con la
passione per la scrittura.

Stefania Banfi

Nata e vissuta a Milano ma ormai da 3 anni Torinese.

Ha inizato a lavorare nel mondo della ristorazione per una serie di casualità, portando ad espandere la sua professionalità dal settore beauty a quello del food e, dato che è curiosa per natura, dopo aver guardato 4 puntate di Master Chef, 20 di Hell’s kitchen ed essersi innamorata di Gordon Ramsey, sotto sotto si sentiva uno Chef stellato ed ha accettato la sfida.

Fondamentalmente aiuta le aziende a raggiungere i propri obiettivi finanziari, in poche parole, o come si usa dire adesso: Marketing integrato.

La società di eventi e comunicazione che gestisce si è specializzata nel lancio o rilancio di ristoranti attraverso strategie di marketing e creazione di eventi ad hoc che diventino delle vere e proprie esperienze legate alla cucina, al cibo, ai sapori.

Per questo motivo è sempre alla ricerca di Chef con cui collaborare.

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