Churchill's Breakfast Cocktail

L' "Ora più buia" non arriva al mattino, il che potrebbe essere il motivo per cui Winston Churchill ha notoriamente sostituito la sua colazione con whisky e un sigaro. Il nostro omaggio ad uno dei politici più conosciuti del Regno Unito ed uno degli uomini di stato più importanti di tutto il è Churchill's Breakfast Cocktail, a base di whiskey e caffè.

INGREDIENTI

78 g Michter's Straight Rye Whisky

30 g caffè freddo

19 g sciroppo d'acero

1.2 g Angostura bitters

3 cubetti di ghiaccio

2 bastoncini di cannella

ESECUZIONE

Unire gli ingredienti in un bicchiere grande e riempire di ghiaccio.

Bruciate la fine di un bastoncino di cannella quindi capovolgere il bicchiere da cocktail sopra il fumo e farlo ruotare per rivestire l'interno con l'aroma fragrante. Tenete da parte il bastoncino di cannella per guarnire.

Grattuggiate la cannella fresca nel bicchiere da cocktail affumicato. Agitare cocktail, quindi filtrare . Guarnire con il bastoncino di cannella carbonizzato e servire.